PLANTAARDAPPELEN
Vanaf half januari tot Mei
Variëteiten
vroeg
- Eersteling wit : De ronde ovale knopen hebben een gele schil, lichtgeel vlees en zeer vlakke ogen. Zéér snelle aardappel met een zo hoog mogelijke opbrengst. Niet geschikt om te bewaren.
- Berber : Vroegste aardappel uit ons assortiment. Berber is resistent tegen aardappelmoeheid.
- Gloria : Vroeg ras met goede opbrengst.
- Première: Vroege bloemige aardappel met gele gladde schil en lichtgeel vruchtvlees. Ronde knollen die zuiver van kleur en goed van smaak zijn. Zeer geschikt voor de bereiding van frieten. Resistent tegen aardappelmoeheid.
- Lady Christl : Vastkokende variëteit, ovale gele knol, zeer gladde schil. Geel vlees met uitstekende consumptiekwaliteit. Aardappelmoeheid resistent.
- Frieslander : Vroege vrij vastkokend ras met een goede kookkwaliteit en voor fritten geschikt
- Accent : Vastkokende aardappel met gele schil. Geschikt als tafelaardappel, in ovenschotels en salades. Resistent tegen aardappelplaag.
Midden
- Charlotte : Halfvroege vastkokende aardappel met gele schil en geel vruchtvlees. De langwerpige knollen zijn zeer regelmatig gecombineerd en hebben een fijne smaak. Geschikt voor salades, ragouts, om te stomen of te bakken
- Challenger : halflate lichtbloeiende aardappel, die zowel vers als bewaaraardappel kan worden gebruikt, ook geschikt voor frit.
- Bintje Holland : Ras met goede opbrengst. Minder resistent tegen aardappelplaag en aardappelmoeheid. Licht bloemig kooktype.
- Nicola : Halfvroege tot halflate vastkokende aardappel met gele gladde schil en geel vruchtvlees. De langovale knollen zijn regelmatig gevormd en hebben een volle smaak. Nicola is weinig vatbaar voor glazigheid en stootblauw. Geschikt voor vele bereidingen.
Laat
-
Desiree : Middenlate roodschillige variëteit met een hoge opbrengst. Licht bloemig kooktype. Geschikt voor alle bereidingen.
